Proper food handling are essential to avoiding the spread of harmful bacteria and ensuring the safety of your patrons. Robust food handling training programs can equip employees with the skills needed to maintain a sanitized and safe work environment. A well-designed training program should cover key topics, such as: * Personal hygiene * Temperatur
Obter um alvará de vigilância sanitária se torna necessário para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja lanchonete, fábrica. Esse documento attesta que o local está em conformidade com as normas higiênicas para a proteção da saúde pública. Para alcançar esse alvará, é importante seguir alguns passos
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